Conoce nuestro programa
Licenciatura en
Químico Farmacobiólogo
Transforma ingredientes en experiencias memorables. Forma chefs y expertos culinarios capaces de crear, innovar y gestionar el fascinante mundo de la alta cocina y la industria alimentaria.
10 Semestres
Duración
69
Asignaturas
Presencial
Modalidad
5
años
8303
Clave BUAP
Nuestra Propuesta Educativa
¿Por qué estudiar Gastronomía en IADEU?
Nuestra Licenciatura en Gastronomía forma chefs creativos y empresarios culinarios capaces de crear experiencias gastronómicas inolvidables y liderar el sector alimentario.
Alta Cocina y Técnicas Culinarias
Domina técnicas clásicas y vanguardistas de cocina internacional, pastelería, panadería y chocolatería en laboratorios gastronómicos equipados profesionalmente.
Gestión de Restaurantes
Aprende a administrar cocinas, salones, inventarios, costos y personal para operar restaurantes, hoteles y servicios de catering con eficiencia y calidad.
Enología y Sommeliería
Conoce el mundo del vino: producción, maridaje, catas y servicio enológico para ofrecer experiencias gastronómicas completas y sofisticadas.
Nutrición y Cocina Saludable
Desarrolla menús balanceados, cocina para dietas especiales y tendencias de alimentación saludable sin sacrificar sabor ni creatividad culinaria.
Emprendimiento Gastronómico
Crea tu propio restaurante, food truck, marca de productos o servicio de catering con apoyo en planes de negocio, marketing y operaciones del sector alimentario.
Gastronomía Internacional
Explora cocinas del mundo: francesa, italiana, japonesa, mexicana, mediterránea y fusión, ampliando tu repertorio y versatilidad como chef profesional.
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Nuestra misión
Formamos chefs que crean experiencias inolvidables
El Instituto Angelopolitano de Estudios Universitarios forma gastronómicos con creatividad, técnica culinaria y visión empresarial, capaces de innovar en la cocina y emprender exitosamente en el fascinante mundo de la alta gastronomía.
Perfiles Academicos
Perfil de Ingreso y Egreso
Conoce las características que te prepararán para entrar al programa y las competencias que desarrollarás al graduarte.
Perfil de Ingreso
¿Eres el estudiante que buscamos?
Empatía, paciencia y vocación de servicio hacia los demás
Gusto por las ciencias naturales: biología, química y física
Interés genuino en la salud, el cuerpo humano y el bienestar
Disposición para el trabajo comunitario y la atención integral
Responsabilidad, disciplina y compromiso ético
Habilidades de comunicación y trabajo en equipo
Capacidad de observación, análisis y resolución de problemas
"Si tienes vocación de servicio, curiosidad científica y el deseo de ayudar a las personas a recuperar su bienestar físico, la Licenciatura en Fisioterapia de IADEU es para ti."
Perfil de Egreso
Competencias al graduarte
Diagnóstico funcional y evaluación fisioterapéutica integral
Uso de tecnología especializada: electroterapia, ultrafónico, termoterapia
Prescripción de ejercicio terapéutico y rehabilitación física
Diseño y aplicación de planes de tratamiento fisioterapéutico
Gestión de clínicas, consultorios y programas de salud
Investigación aplicada y evidencia clínica actualizada
Trabajo interdisciplinario con equipos de salud multidisciplinarios
Trabajo Interdisciplinario
Profesional con alta empleabilidad, preparado para ejercer en los sectores público, privado y de manera independiente, con visión humanista e impacto social.
Oportunidades Profesionales
Campo Laboral
Como Licenciado en Fisioterapia por IADEU tendrás acceso a un amplio abanico de oportunidades laborales en el sector salud, deportivo y social.
Formación Basada en Competencias
Nuestro programa integra ciencias básicas de la salud con práctica clínica desde los primeros semestres, asegurando una formación sólida y aplicada.
Clínicas y Centros de Rehabilitación
Ofrece atención especializada en clínicas privadas o centros especializados en rehabilitación neurológica, ortopédica y deportiva.
Equipos Deportivos
Desarrolla tu carrera apoyando la prevención de lesiones, recuperación y rendimiento físico de atletas de alto rendimiento.
Centros Geriátricos
Atiende a adultos mayores mejorando su movilidad, independencia funcional y calidad de vida en residencias y centros especializados.
Consultorio Propio
Emprende tu propio consultorio o clínica de fisioterapia, atendiendo pacientes de manera independiente con autonomía profesional.
Programas Comunitarios y Educación
Participa en programas de salud pública, educación para la salud, docencia universitaria e investigación científica aplicada.
+85%
Empleabilidad al egreso
11
Semestres de formación
+500
Horas de práctica clínica
+6
Áreas laborales
Organización Académica
Plan de Estudios
9 semestres con progresión académica cuidadosamente diseñada: desde ciencias básicas hasta práctica clínica avanzada y servicio social.
1
Semestre
-
Introducción a la Formación General Universitaria
-
Inglés I
-
Biomatemáticas I
-
Física
-
Herramientas Computacionales
-
Química General I
-
Análisis Volumétrico
-
Química Bioinorgánica
-
Biología Molecular de la Célula
2
Semestre
-
Formación General Disciplinaria
-
Inglés II
-
Biomatemáticas II
-
Química General II
-
Química Orgánica I
-
Análisis Electroquímico y
Cromatográfico -
Termodinámica Química
-
Histología
-
Bioética de la Investigación
en Seres Vivos
3
Semestre
-
Inglés III
-
Química Orgánica II
-
Análisis Espectrofotométrico
-
Equilibrio Heterogéneo y
Cinética Química -
Fisiología I
-
Bioquímica I
-
Introducción al Laboratorio Clínico
-
Microbiología
4
Semestre
-
Inglés IV
-
Bioestadística
-
Bioquímica II
-
Normatividad Clínica
-
Fisiología II
-
Epidemiología
-
Inmunología
-
Micología
-
Fisicoquímica Farmacéutica
5
Semestre
-
Fisiopatología Eritrocitaria
-
Química Clínica
-
Farmacología I
-
Parasitología Clínica I
-
Genética Microbiana
-
Virología
-
Bacteriología I
-
Bromatología General
6
Semestre
-
Fisiología Leucocitaria
-
Fisiopatología Hepática
-
Farmacología II
-
Parasitología Clínica II
-
Bacteriología II
-
Nutrición
-
Tecnología Farmacéutica I
-
Optativa Disciplinaria I
7
Semestre
-
Hemostasia y Trombosis
-
Nefrourología
-
Tecnología Farmacéutica II
-
Inocuidad Microbiana de los Alimentos
-
Práctica Profesional
-
Optativa Disciplinaria II
-
Optativa
Complementaria I
8
Semestre
-
Formación General Profesional
-
Endocrinología Clínica
-
Garantías de Calidad
-
Farmacia Comunitaria
-
Alimentación y Autocuidado
de la Salud -
Interacción Farmaconutriente
-
Control de Calidad de Formas
Farmacéuticas -
Regulación en la Industria
Farmacéutica -
Biotecnología Farmacéutica
y Alimentaria -
Servicios Farmacéuticos
Hospitalarios
9
Semestre
-
Servicio Social
10
Semestre
-
Servicio Social
Inscripciones Abiertas 2026
Forma parte de una generación
que transforma vidas
Inicia tu camino en la fisioterapia hoy. El mundo necesita profesionales de la salud con vocación, conocimiento y compromiso humano — y ese profesional puedes ser tú.
Alianzas
Alianzas y Beneficios
En nuestro compromiso por ofrecer una educación innovadora y de calidad, contamos con alianzas estratégicas que brindan herramientas y beneficios exclusivos para nuestra comunidad escolar.
